Die Butter erhitzen und die Äpfel darin dünsten. Rosinen, Haselnüsse
und Orangensaft dazugeben und kurz mitdünsten. Die Vollkornnudeln
dazugeben. Quark mit Eiern und Sahne verrühren und mit den Gewürzen
abschmecken. Nudeln mit Obst in eine Auflaufform geben, Quarkmasse
über die Nudeln verteilen und den Auflauf bei 180 Grad im Backofen ca.
30-40 Minuten backen.

http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/archiv/200
2/02/14/index.html

Stichworte: Auflauf, Dessert, Nachtisch, Nudel, Teigwaren