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Grossmutters Auflauf Scherben
Kategorie:
Gattung: Obst, Teigwaren
Anzahl: 4 Personen
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6
150
2
1
3
1
250
2
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g
Essl.
Liter
ml
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Eier
Zucker
Becher Vanillezucker
Zitrone, Saft und Schale
Speisestärke
Milch
Sauerrahm, oder Joghurt
Äpfel
Weißbrotscheiben
Butterflöckchen
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Erfasst Durch Peter Mess
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Cooknet : 235:570/210 Fido
- : 2:2487/3008. 6
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Die Äpfel schälen und in feine Scheiben schneiden, beiseite stellen.
Die anderen Zutaten miteinander verrühren, die Äpfel und einen teil
der Weissbrotscheiben unterheben und in eine gebutterte Auflaufform
füllen. Schuppenförmig mit Weissbrotscheiben abdecken und mit
Butterflöckchen belegen.
Bei starker Hitze eine gute Stunde backen.
Stichworte: Apfel, Auflauf, Schwaben, Süßspeise
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