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Grossmutters Auflauf Scherben

Kategorie: Gattung: Obst, Teigwaren

Anzahl: 4 Personen

6
150
2
1
3
1
250
2


g


Essl.
Liter
ml


Eier
Zucker
Becher Vanillezucker
Zitrone, Saft und Schale
Speisestärke
Milch
Sauerrahm, oder Joghurt
Äpfel
Weißbrotscheiben
Butterflöckchen
Erfasst Durch Peter Mess


Cooknet : 235:570/210 Fido
- : 2:2487/3008. 6

Die Äpfel schälen und in feine Scheiben schneiden, beiseite stellen.

Die anderen Zutaten miteinander verrühren, die Äpfel und einen teil
der Weissbrotscheiben unterheben und in eine gebutterte Auflaufform
füllen. Schuppenförmig mit Weissbrotscheiben abdecken und mit
Butterflöckchen belegen.

Bei starker Hitze eine gute Stunde backen.

Stichworte: Apfel, Auflauf, Schwaben, Süßspeise




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