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Eierkuchenauflauf

Kategorie: Gattung: Teigwaren

Anzahl: 1 serves

Teig
100
2
125
125

g

ml
ml

Mehl
Eier
Milch
Wasser
Fett
Backpulver, Salz
Füllung




Gemüsefüllung oder
Hackfleischsoße (was eben
da ist)
Zum ÜBergießen
1
1
1
2


Essl.
Essl.
Becher saure Sahne
Ei
Semmelbrösel
Käse, gerieben
Butterflocken

Teig herstellen. Daraus 4 - 5 Eierkuchen backen.

Die Füllung auf den Eierkuchen verteilen, diese dann zusammenrollen
und in eine gef. Form legen. Welche Füllung benutzt wird bleibt dem
Geschmack oder den vorhandenen Resten überlassen. Hauptsache, dass sie
gut gewürzt ist.

mit der Sahne - Käse - Ei - Mischung übergiessen und bei 225 Grad 20
Minuten backen.

Stichworte: Auflauf, Misc




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