Fisch waschen, trockentupfen, in vier Portionsstücke schneiden und mit
Zitronensaft säuern. Wirsing putzen, waschen, achteln und 8 Minuten
blanchieren. Fisch und Wirsing in eine gefettete Auflaufform geben,
würzen. Bacon darauf verteilen. Paniermehl und Käse mischen,
darüberstreuen. Bei 200 Grad 30 Minuten backen. Nach Wunsch mit
Petersilie garnieren.
:Zusatz : Zubereitungszeit:
: : ca. 50 Minuten
:Pro Person ca. : 380 kcal
:Pro Person ca. : 1600 kJoule

Stichworte: Auflauf, Fisch, Gemüse, Käse