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Schokoladenkolatschen
Kategorie:
Gattung: Gebäck, Backen
Anzahl: 1 Rezept
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140
100
2
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g
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Mehl
Schokolade, gerieben
Fett
Staubzucker
Eier
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In einer Schüssel Fett, Zucker, Eigelb und Schokolade vermischen.
Eiweiss zu Schnee schlagen und mit dem Mehl unter den Teig mischen.
Auf das mit Backpapier belegte Blech Kugeln setzen und mit dem Ende des
Kochlöffels eine Vertiefung in die Kugeln drücken. Bei schwacher
Hitze backen. In die Vertiefung Marmelade geben.
Stichworte: Böhmen, Gebäck, Kekse, Schokolade
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