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Schokoladentorte Fridolin

Kategorie: Gattung: Backen, Gebäck

Anzahl: 1

300
300
7
4
150
75

1
200
3/4
g
g

Essl.
g
g


g
Butter
Zucker
Eier
lauwarmes Wasser
geriebene Schokolade
gemahlene Haselnüsse
-oder Mandeln
Pk. Vanillinzucker
Mehl
Pk. Backpulver
Zur Verzierung
Mandeln oder Pistazien

Butter und Zucker schaumig rühren. Das Wasser dazugeben und dann die
Eigelb dazugeben. Die restlichen Zutaten dazu und verrühren. Ganz zum
Schluss das zu Schnee geschlagene Eiweiss vorsichtig unterheben. Eine
knappe Stunde in einer Marmorform backen. Mit Schokoglasur überziehen
und mit Mandeln oder Pistazien verzieren.


Erfasser: Stefan

Datum: 30.01.1996

Stichworte: Backen, Kuchen, P1

Stichworte: Kuchen, Gebäck, Pralinen




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