Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Die Kekse zerbröseln und mit
dem Kakao und dem Portwein in die Schaummasse rühren, dann einen
festen Teig kneten. Eine ca. 30 cm lange Rolle formen, in Alufolie
wickeln und ca. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Vor dem Servieren 1 cm dicke "Wurstscheiben" schneiden.
Etwaige Reste wieder in Alufolie wickeln und im Kühlschrank
aufbewahren.

Stichworte: Keks, Schokolade, Süssspeise