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Schoko-Nuss-Sahne mit Beeren
Kategorie:
Gattung: Nachtisch, Backen
Anzahl: 2 Portionen
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1
5
1
200
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ml
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Piccolo
Nuss-Nougat-Pralinen
Flasche Wodka
Sahne
Vanillezucker
Minzblätter
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Erfasst Am 11.06.1999 Von
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Heinz Thevis
VOX Videotext, Kochduell
11.06.1999
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Zubereitung: Drei Nuss-Nougat-Pralinen über einem heißen Wasserbad
schmelzen, mit geschlagener Sahne, Vanillezucker und den übrigen
geschroteten Pralinen verrühren und mit einem Spritzbeutel auf
einen flachen Teller dressieren.
Zum Garnieren die übrigen Beeren und einige Minzblätter am
Tellerrand rosettenförmig auslegen.
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Heinz Thevis
Stichworte: Dessert
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