Teig für ein kleines rundes Backblech auswallen. Äpfel schälen,
Kerngehäuse entfernen und vierteln. In feine Schnitze schneiden und
sofort mit Zitronensaft überträufeln, damit sie nicht braun werden.

Den Teig auf ein Backblech legen, mit der Gabel mehrmals einstechen.
Apfelschnitze dicht auf den Teigboden schichten. Mit Zucker
überstreuen, Rosinen und Mandeln darüber verteilen und im auf
200GradC vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten backen.

Dieser Kuchen schmeckt heiss, lauwarm und kalt! Zubereitungszeit: ca.
35 Minuten

Stichworte: Backen, Kuchen