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Söster Quarkspeise

Kategorie: Gattung: Nachtisch, Backen

Anzahl: 1 Keine Angabe

125
1
6
500
200
2
1
100
1
g
Essl.
Essl.
g
ml
Essl.
Becher
g
Pack.
Pumpernickel
Zucker
Rum
Quark
Milch
Zucker
Vanillinzucker
Halbbitter-Schokolade
Preiselbeeren
(Einwaage etwa 200 g)

Pumpernickel zerkleinern, mit Zucker mischen, mit Rum tränken und
durchziehen lassen.
Quark mit Milch, Zucker und Vanillinzucker verrühren.
Schokolade grob reiben und mit Preiselbeeren und Pumpernickelmasse
verrühren. In eine Glasschüssel schichtweise Quark- und
Pumpernickel-Schokoladenmasse einfüllen. Gekühlt servieren.

:Notizen (*) :
: : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1992
: : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
: : ISBN 3-87200-314-5

Stichworte: P4, Quark, Süßspeise




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