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Stracciatella-Eis
Kategorie:
Gattung: Nachtisch, Backen
Anzahl: 4 Portionen
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100
300
60
40
50
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g
ml
g
g
g
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Weiße Schokolade
Sahne
Joghurt
Puderzucker
Schokoraspel
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Weiße Schokolade und Sahne in einem Topf unter ständigem Rühren
erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Anschließend
abkühlen lassen. Joghurt, Puderzucker und Schokoraspel unterrühren.
Fertige Eismasse in den laufenden Eisbereiter füllen.
Ca. 15-25 Minuten rühren.
:Notizen (*) :
: : Quelle: - Bosch-Versuchsküche - Erfasst (15.06.97) von
: : - Ilka Spiess + Ulli Fetzer
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Ulli Fetzer
Stichworte: Eis, Süßspeise
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