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Stuten
Kategorie:
Gattung: Backen
Anzahl: 1 Keine Angabe
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1
2
1/4
1/4
4
1
1
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kg
Liter
Liter
Essl.
Essl.
Essl.
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Weizenmehl (Typ 550)
Würfel Hefe
Milch
Wasser
Butter
Salz
Zucker
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Milch und Wasser auf 30°C erhitzen, alle anderen Zutaten einrühren. Den
Teig 30 Minuten gehen lassen.
Bei 200°C 30 Minuten backen.
:Notizen (*) :
: : Quelle: Bernhard Drepper's Mühle
:Zusatz :
: : Backzeit
: : 30 min.
: : Zubereitungszeit
: : 15 min.
Stichworte: Brot, P1, Stuten
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