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Süsse Buchstaben

Kategorie: Gattung: Backen, Gebäck

Anzahl: 1 Rezept (*)

250
1
100
1
100
g

g
Pack.
g
Mehl
Ei
Zucker
Vanillezucker
Butter
Guss:
200
1
g
Puderzucker
Zitrone, Saft
Ausserdem:




Bunte Zuckerstreusel
Gummibärchen
Schokolinsen

(*) Zutaten für 30 Buchstaben Für den Teig das Mehl sieben und mit
Zucker, Vanillezucker, Butter und dem Ei zu einem Mürbeteig verkneten.
Den Teig in Frischhaltefolie oder in einer Gefriertüte 2 Stunden im
Kühlschrank ruhen lassen. Aus dickem Papier oder Pappe Schablonen für
Buchstaben ausschneiden.

Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit einem scharfen
Messer Buchstaben ausschneiden. Die Buchstaben auf einem eingefetteten
bemehlten Backblech im vorgeheizten Ofen bei 200ÿÿÿºC 10-15 Minuten
backen.

Für den Guss Puderzucker und Zitronensaft verrühren, die noch warmen
Buchstaben damit einpinseln und mit Zuckersteuseln, Gummibärchen und
Schokolinsen verzieren.

http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/sonntagskuchen/2004/03/05/inde
x.html

Stichworte: Backen, Gebäck




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