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Süsser Mürbteig - Grundrezept 2

Kategorie: Gattung: Backen, Gebäck

Anzahl: 1

80
100
2
2


80

160
g
g




g

g
Weiche Butter
Honig
Eigelb
Spur Zimt
-oder
-gemahlene Vanille
Nüsse
-gemahlen
Weizen
-fein gemahlen

Die Butter mit dem Honig schaumig rühren. Die Eigelbe, den Zimt oder
die Vanille zugeben und die Nüsse und danach das Mehl unterarbeiten.
den Teig in einem Metallgefäss zugedeckt 3-4 stunden, noch besser über
Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Falls der Teig dann zum ausrollen
noch zu weich sein sollte, kann er weitere 20-40 Minuten im
gefriergerät gekühlt werden.

** Gepostet von Diana Drossel
Date: Sun, 07 May 1995

Erfasser: Diana

Datum: 21.06.1995

Stichworte: Backen, Kuchen, Mürbteig, Grundrezept, P1

Stichworte: Kuchen, Gebäck, Pralinen




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