Zubereitung: Zu der geschälten und geraspelten Kartoffel, ein Ei
geben und in Öl und Butter beidseitig in der Pfanne ausbacken.

Die Schokolade mit Sahne im Topf zu einer Sauce kochen und auf einen
Teller geben, die Röstis daraufsetzen und ebenfalls mit Sauce
beträufeln.

Reichlich mit Puderzucker würzen und mit einem Minzblatt garnieren.

: Team "Paprika" für nur DM 13, 71:
: Perlhuhn mit Tempura
: Rösti in Schokosauce
: Koch des Teams: Carsten Dorhs
:Notizen (**) : Gepostet von: Heinz Thevis

Stichworte: Dessert