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Türkischer Kuchen
Kategorie:
Gattung: Backen
Anzahl: 1 Rezept
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2
200
200
250
2
1
1/2
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g
ml
g
Essl.
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Eier
Zucker
Milch; lauwarm
Mehl
Öl
Orange; abgeriebene Schale
Becher Backpulver
Sesam; zum Bestreuen
Fett; für die Form
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Backofen rechtzeitig auf 170° vorheizen.
Eier, Zucker (gründlich verrühren), Milch, Mehl zugeben (erneut
verrühren), Öl, Orangenschale und Backpulver zugeben, gründlich
verrühren.
Springform ausfetten.
Teig in die Form geben, mit Sesam bestreuen.
Bei 170° auf der mittleren Schiene etwa 40 Minuten goldbraun backen.
Anmerkung (tom): Statt Sesam - fein gehackte, gemischte Nüsse
genommen.
Anmerkung (tom): Nächstes Mal Sesam (oder Nüsse) in der Pfanne
trocken rösten, dann auf den Teig streuen.
Anmerkung (Sabine): Hortkinder-tauglich :Quelle: Savas Yilmaz :erfasst:
tom
Stichworte: Backen
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