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Vanille-Quark-Pudding
Kategorie:
Gattung: Nachtisch, Backen
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150
1
1/2
6
1
250
350
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g
Teel.
Essl.
g
ml
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Sahne süß
Pk. Vanille-Puddingpulver
ohne Farbstoffzusatz
Safran
Frutilose
Vanilleschotte
Quark 20% Fett
Wasser
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Die Sahne mit dem Wasser verdünnen. Das Puddingpulver und den Safran
in einer Tasse mischen, die Frutilose dazugeben und alles mit etwas
Sahnemischung glattrühren.
Das restliche Sahne-Wasser-Gemisch erhitzen. Das Vanillemark dazugeben
und das angerührte Puddingpulver mit dem Schneebesen hineinschlagen.
Alles unter ständigem Rühren aufkochen lassen. Den Quark zumischen und
das Dessert warm servieren.
:Notizen (*) :
: : Quelle: -Trennkost (Falken-Verlag) -ISBN 3 8068 4498 4
: : -Erfaßt: Arthur Heinzmann
Stichworte: Dessert, P4, Pudding, Quark, Trennkost
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