Backofen rechtzeitig auf 220 ° vorheizen.

Gemüse, Öl, Essig, Thymian und Pfeffer in einer grossen Backform
vermischen. 20 Minuten, oder bis das Gemüse weich ist, rösten.
Beiseite stellen.

Pizzaböden (oder das in Scheiben geschnittene Fladenbrot) auf
Backpapier legen. Tomatensauce auf Böden (oder Brot) gleichmässig
verteilen, dann mit dem Gemüse bedecken.

Im Ofen etwa 10-20 Minuten backen.


:erfasst: tom

Stichworte: Backen, Vegetarisch