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Vollkornhefeteig
Kategorie:
Gattung: Backen, Gebäck
Anzahl: 1 keine Angabe vorh.
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20
0,20
250
50
1/2
2
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g
Liter
g
g
Teel.
Essl.
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Hefe
Buttermilch (kann auch Milch
-genommen werden
Weizenvollkornmehl (oder
-Weizen/Dinkel 1:1)
Roggenvollkornmehl
Salz
Olivenöl
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Zubereitung wie jeder andere Hefeteig.
** Gepostet von Harald Wiest
Date: 26 Sep 94
Erfasser: Harald
Datum: 08.11.1994
Stichworte: Teig, Hefeteig, Vollkorn
Stichworte: Kuchen, Gebäck, Pralinen
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