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Vollkornplätzchen

Kategorie: Gattung: Backen, Gebäck

Anzahl: 35 Stück

40
80
1
1
1
1
125
3
1
g
g


Teel.
Prise
g
Essl.
Teel.
Butter oder Margarine
Zucker
Ei
Zitrone, abger. Schale
Kardamom, gestr.
Salz
Weizenvollkornschrot
Weizenmehl
Backpulver, gestr.

Fett, Zucker und Ei mit dem Handrührgerät schaumig rühren, die anderen
Zutaten unterrühren, den Teig 15 Min. ruhen lassen. Zu einer Rolle
formen und in ca. 35 Scheiben schneiden, daraus kugeln formen, auf ein
vorbereitetes Bachblech setzen und backen.

Schaltung:
160 - 180°, 2. Schiebeleiste v.u.
150 - 160°, Umluftbackofen
25 - 30 Minuten

Ergibt ca. 35 Stück



:Zusatz :
: : Zubereitungszeit
: : 45 Minuten

Stichworte: Advent, Einfach, Gebäck, November, S35, Weihnachten




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