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Vollwert-Spritzgebäck
Kategorie:
Gattung: Backen, Gebäck
Anzahl: 1 keine Angabe vorh.
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200
100
1
1
1/2
3
300
100
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g
g
Teel.
g
g
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weiche Butter
Zuckerrohrgranulat (naja,
-ich nehme Zucker)
Prise Salz
gemahlene Vanille
Schale v. 1/2 Zitrone
Orange (unbehandelte Orangen
-bekommt man
so schlecht, habe 1 Zitrone
-genommen)
Eier
Weizenmehl (natürlich
-Vollkorn!)
Maismehl (hatte ich nicht,
hab' 'ne Mischung aus Hirse
-und
Buchweizen genommen)
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Alles bis auf Mehl und Eier kräftig verrühren bis sich der Zucker
aufgelöst hat. Dann Eier und Mehl einrühren. Auf das gefettet
Backblech spritzen. (Ergibt ca. 3 Bleche)
Bei 160 C 15 Min. backen
* Quelle: "Vollwert Backvergnügen wie noch nie",
Barbara Rias-Bucher, GU, ISBN 3-7742-4665-3
** Gepostet von: Inke
Erfasser: Inke
Datum: 08.01.1996
Stichworte: Gebäck, Weihnachten
Stichworte: Kuchen, Gebäck, Pralinen
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