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Walnuss-Makronen - schnell
Kategorie:
Gattung: Backen, Gebäck
Anzahl: 1 keine Angabe vorh.
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75
3
50
2
100
1
2
1/4
1
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g
g
Essl.
g
Teel.
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Haferflocken
Eiweiss
Fruchtzucker
Zitronensaft
geriebene Walnüsse
geh. Tl. Kakaopulver
Msp. gem. Nelken
gem. Ingwer
Päckchen
Bourbon-Vanillezucker
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Die Haferflocken ohne Fett hellbraun rösten und erkalten
lassen. Mit den Händen etwas zerreiben.
Eiweiss steif schlagen. Frucht- und Vanillezucker mit Zitronensaft
unterrühren. Walnüsse mit Kakaopulver, Haferflocken, Nelken und Ingwer
vermischen und unterziehen.
Mit 2 Tl. kleine Häufchen auf das gefettete Backblech setzen. Bei 175
Grad ca. 25 Minuten backen.
Bei 36 Stück enthält 1 Makrone: 1 g Eiweiss; 1,4 g Fett; 3 g
Kohlenhydrate oder 1/4 Broteinheit; 0 mg Cholesterin, 35 kcal/143 kJ
** Gepostet von: Gisela Langsch
Erfasser: Gisela
Datum: 08.01.1996
Stichworte: Gebäck, Weihnachten
Stichworte: Kuchen, Gebäck, Pralinen
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