»
Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de |
Westfriesische Kerbeltorte
Kategorie:
Gattung: Backen
Anzahl: 1 Blech
|
|
5
4
1
8
100
200
1/8
|
Essl.
Essl.
g
g
Liter
|
Kerbel
Zucker
Scheib. Altbackenes Weißbrot (evtl.
- mehr)
Eier
Butter
Kandierte Apfelsinenschale
Zimt
Süße Sahne
|
|
Den gut gewaschenen Kerbel mit dem Zucker und dem feingeriebenen
Weissbrot in einen Topf geben. Dann die Eier verrühren, die
geschmolzene Butter, Zucker, Zimt, die süsse Sahne und die kandierten
Apfelsinenschalen dazu geben und alles miteinander vermengen. Zu dem
Kerbel geben und durchkneten. Dann den Teig zu Streifen formen und auf
einem Backblech kreuzweise übereinandergelegt schön braun backen.
Stichworte: Backen, Kräuter, Kuchen, Westfriesland
|
|
|
|
|