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Ziegenkäse mit Mangospalten
Kategorie:
Gattung: Nachtisch, Backen
Anzahl: 2 Portionen
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200
100
1
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g
g
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Knäckebrot
Pistazienkerne
Mango
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Erfasst Am 13.06.99 Von
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Heinz Thevis Vox
-Videotext, Kochduell,
-12.06.1999
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Zubereitung: Die Mango schälen, zu einem Fächer aufschneiden und
auf einem Teller anrichten. Ein paar Scheiben Knäckebrot
fächerförmig dazulegen.
Den Rest des Käses danebenlegen. Die Pistazienkerne mahlen und als
Garnitur auf den Teller streuen.
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Heinz Thevis
Stichworte: Dessert
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