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Ziegenkäse mit Mangospalten

Kategorie: Gattung: Nachtisch, Backen

Anzahl: 2 Portionen

200
100
1
g
g
Knäckebrot
Pistazienkerne
Mango
Erfasst Am 13.06.99 Von




Heinz Thevis Vox
-Videotext, Kochduell,
-12.06.1999

Zubereitung: Die Mango schälen, zu einem Fächer aufschneiden und
auf einem Teller anrichten. Ein paar Scheiben Knäckebrot
fächerförmig dazulegen.

Den Rest des Käses danebenlegen. Die Pistazienkerne mahlen und als
Garnitur auf den Teller streuen.





:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Heinz Thevis

Stichworte: Dessert




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