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Zimtsterne
Kategorie:
Gattung: Backen, Gebäck
Anzahl: 1 keine Angabe vorh.
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Teig
3
300
1
600
50
2
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g
g
g
Teel.
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Eier
Zucker
Päckchen Vanillinzucker
gemahlene Mandeln
Mehl
Zimt
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Verzierung
1
100
|
g
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Eiweiss
Puderzucker
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Eier, Zucker und Vanillinzucker schaumig schlagen. Mehl, Mandeln und
Zimt unterkneten.
Eiweiss steif schlagen und Puderzucker unterrühren. Sterne ausstechen
und mit Puderzucker/Eiweiss einpinseln.
Backzeit 10-15 Minuten bei 150 Grad. Lieber etwas kühler und dafür
15 Minuten.
** From: stöhr@Informatik.TU-München.DE (Peter Stöhr)
Date: Thu, 18 Nov 1993 08:58:22 GMT
Erfasser: Peter
Datum: 02.12.1993
Stichworte: Zimt, Gebäck, Weihnachten
Stichworte: Kuchen, Gebäck, Pralinen
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