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Zitronen-Quark-Torte
Kategorie:
Gattung: Gebäck, Obst, Sonstiges, Backen
Anzahl: 1 Torte
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750
1/4
3
8
3
1
250
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g
Liter
g
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Quark
Schlagsahne
Zitronen; Saft und Schale
Scheib. Gelatine
Eier
Tortenboden
Zucker
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Den Tortenboden in eine Springform geben, den Rand darum setzen und
folgende Masse einfüllen: Quark mit Zucker, Zitronensaft, abgeriebener
Zitronenschale und der nach Vorschrift aufgelösten Gelatine
vermischen. Die steifgeschlagene Sahne unterheben, alles etwa 3 Stunden
stocken lassen und mit Zitronenscheiben und Sahnetupfen verzieren.
Quelle: Werbebroschüre
erfasst: Sabine Becker, 11. Juli 1999
Stichworte: Gebäck, Obst, Quark, Torte
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