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Zitronen-Sahne-Quarkspeise
Kategorie:
Gattung: Nachtisch, Backen
Anzahl: 1 Keine Angabe
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Für 4 Portionen
500
4
1
4
1
40
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g
Essl.
Essl.
Pack.
g
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Quark (20%)
Zucker
Pk. Vanillinzucker
Zitronensaft
abgeriebene Schale einer
-unbeh. Zitrone
Schlagsahne (250 g)
Mandelblättchen
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1. Den Quark mit Zucker, Vanillinzucker, Zitronensaft und
Zitronenschale glatt verrühren.
2. Sahne steif schlagen und vorsichtig unter den Quark heben.
3. Die Mandelblättchen in der trockenen Pfanne hellbraun rösten.
Quark in Portionsschalen verteilen und mit den Mandelblättchen
(und evtl. Zitronenscheiben) garnieren.
Als Menüvorschlag:
Vorspeise: Gemüse mit 2 Dips
Hauptgericht: Kalbshaxe im Zwiebelbett
Dessert: Zitronen-Sahne-Quarkspeise
:Notizen (*) :
: : Quelle: essen & trinken, Menüs für jeden Tag
:Zusatz :
: : Pro Portion
: : ca. 550 kcal (2302 kJ)
: : Zubereitungszeit
: : 15 Minuten
Stichworte: Dessert, P4, Quarkspeise
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