Aus dem Mehl, Eiern, Milch, Wasser, Salz und Gewürzen wird ein
Teig gemacht. (Er wird geschlagen bis er Blasen bildet)

Dann werden die Blueten/Blätter hinein getaucht, so dass sie mit
Teig gut überzogen sind und werden anschliessend in heissem Fett
oder Öl fritiert.

** From: Christa@horga.ruhr.de (Christa Keil)
Date: Sun, 18 Jul 1993 08:09:48 GMT
Newsgroups: de.rec.mampf

Erfasser: Christa

Datum: 01.10.1993

Stichworte: News, Zucchini, Kuchen, Gebäck, Fettgebackenes

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