Margarine und Zucker cremig schlagen. Eigelb, Nüsse, geriebene
Schokolade und Zimt und Vanille unterrühren. Nach und nach das mit
Backpulver gemischte Mehl unterrühren. Eischnee unterheben. Bei 170-
200Grad ca. 45 min backen. Für die Füllung Sahne mit Sahnesteif
und Vanillezucker steifschlagen. Kuchen aushöhlen, dabei einen Rand
stehen lassen. Die ausgehöhlten Krümel unter die Sahne heben und
in den Kuchen füllen. Den Kuchen mit restlichen Krümeln oder
Raspelschokolade oder Rocher oder halben Schoköiern oder oder oder
verzieren (da sind der Phantasie wohl keine Grenzen gesetzt).
:Notizen (**) : Gepostet von: Sabrina Thevis

Stichworte: Backen, Sahne, Torte