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Saras Fladenbrot
Kategorie:
Gattung: Backen
Anzahl: 1 Rezept
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30
2
1
300
500
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g
Essl.
g
g
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Hefe
Olivenöl oder weiche Butter
geh. TL Salz
Wasser
frisch gemahlenes Weizenmehl
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Die Hefe und das Salz in Wasser auflösen. Das Öl oder die Butter
dazugeben und verrühren Das Mehl dazugeben und gründlich kneten. Mit
einem Tuch bedecken, kühl stellen und 15-20 Min. gehen lassen. Den gut
gegangenen Teig in vier Teile aufteilen und zu Fladen formen. 15-20
Min.
gehen lassen. Im vorgeheizten Backofen bei 200° 20-30 Min. backen.
Stichworte: Backen, Brot
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