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Schinken-Quark-Sandwich
Kategorie:
Gattung: Backen
Anzahl: 2
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2
1
200
200
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große
große
g
g
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Scheiben Vollkornbrot
Butter
Salatblätter
Tomate
Gekochter Schinken
Speisequark
-Salz und Pfeffer
Zwiebelsalz
Schnittlauch
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Brot mit Butter bestreichen, mit den gewaschenen Salatblättern
belegen.
Die Tomate waschen, abtrocknen, in Scheiben schneiden und auf den
Salatblättern verteilen.
Schinken fein würfeln, mit Quark vermengen und mit Salz, Pfeffer und
Zwiebelsalz würzen, auf den Broten anrichten und mit
feingeschnittenem Schnittlauch bestreut servieren.
* Quelle: Absender: Karin Schmidt 2:2456/440.25 6.06.94
Erfasser:
Datum: 05.04.1995
Stichworte: Snack, P2
Stichworte: Brot
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