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Schneeboten
Kategorie:
Gattung: Backen, Gebäck
Anzahl: 70 Stück
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200
1/2
50
70
1
1
8
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g
Pack.
g
g
Pack.
Essl.
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Kartoffelmehl (Stärkemehl)
Backpulver
Butter
Staubzucker
Vanillezucker
Dotter
Milch; ca.
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1. Backrohr auf 160 °C vorheizen.
2. Mehl mit Backpulver vermischen. Butter mit Zucker, Vanillezucker und
Dotter schaumig rühren. Milch und Mehl einrühren, es soll ein
dicklich-zäher Teig entstehen.
3. Masse in einen Dressiersack mit glatter Tülle füllen und in eine
Backmatte mit Halbkugelformen (O 30 mm) spritzen, die Formen nur bis
zur Hälfte füllen. Kekse ca. 14 Minuten im Rohr (mittlere Schiene)
hell backen.
Zubereitung ca. 45 Min
Stichworte: Advent, Backen, Dezember, Gebäck
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