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Schokoladeglasur
Kategorie:
Gattung: Backen
Anzahl: 1 Rezept
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Fondant
Kakao
Zitronensaft
Maraschino
Orangenextrakt
Rum
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Weisse Fondantmasse wird mit Kakao (Pulver oder Masse) und wenig
Schokolade gefärbt, bis die Masse Schokoladefarbe anzeigt. Man kann
die weisse Fondantmasse zusätzlich mit Zitronensaft, Maraschino,
Orangensaft, Rum usw.
abschmecken.
Stichworte: Glasuren, östr, Schokolade, Süßspeisen
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