Mehl mit 200 g Butter, Zucker, Haselnüssen, Orangenwasser, Ei und
Gewürzen verkneten. Teig 1 Stunde kühl stellen. Elektro-Ofen auf 175°
heizen. Teig ½ cm dick ausrollen, Halbmonde ausstechen. Auf ein mit
Backpapier belegtes Blech legen. Früchte-Mix feiner hacken.
Milch erwärmen, Safran darin auflösen. Übrige Butter, Honig, Sesam,
Früchtemix und Pistazien zufügen, erwärmen, auf die Monde streichen.
Im Oben bei 175° (Gas: Stufe 2) etwa 15 Minuten backen. Konfitüre
erwärmen, Plätzchen damit bestreichen. Evtl. mit Trockenfrüchten, zu
Mini-Figuren ausgestochen, verzieren.

Stichworte: Honig, Kleingebäck, Nüsse, Sesam, Weihnachten