Rezepte bei RezepteRang.de                                                                                                                                           

 » Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de




Amaretti

Kategorie: Gattung: Backen, Gebäck

Anzahl: 1 Portion

250
3
300
3
g

g
Tropfen
Mandeln, evtl. mehr
Eiweiß
Zucker
Bittermandelaroma

Mandeln sehr fein reiben Eiweiß etwas schlagen, Zucker hinzufügen
und Eiweiß steif schlagen. Bittermandelaroma und so viel Mandeln
unterrühren, bis ein fester Teig entsteht. Teig in nußgroßen
Häufchen mit kleinem Abstand auf ein mit Backpapier belegtes
Backblech geben. Backblech in den kalten Backofen setzen. E:
Mitte. T. 1 25 C / 90 bis 120 Minuten.

Stichworte: Gebäck




Kontakt


Zurück zum Inhaltsverzeichnis