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Bayerische Apfeltorte
Kategorie:
Gattung: Backen, Gebäck
Anzahl: 1 Keine Angabe
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125
125
1
2
150
50
2
500
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g
g
g
g
g
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Margarine
Zucker
Pr. Salz
abgeriebene Schale 1/2
-Zitrone
Eier
Mehl
Mondamin
gestr. Tl Backpulver
geschälte Äpfel
Zucker zum Bestreuen
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Margarine, Zucker, Salz und Zitronenschale schaumig rühren, nacheinander
die Eier und das gesiebte Mehl-, Mondamin- und Bachpulvergemisch
darunterrühren. Den Teig in eine gefettete Springform füllen, mit geschälten
fächerartig eingeschnittenen Äpfeln belegen, bei Mittelhitze etwa 35-40
Minuten backen und anschließend mit Zucker bestreuen.
:Notizen (*) :
: : Aus dem Mondaminkalender 1958
Stichworte: Apfel, Apfelkuchen, Kuchen
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