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Bienenstich
Kategorie:
Gattung: Backen
Anzahl: 1 Keine Angabe
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500
30
1
80
60
1
200
200
200
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g
g
g
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Teel.
g
g
g
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Mehl
Hefe
Ei
Zucker
Butter oder Margarine
Salz
etwas Milch
Mandeln o. Nüsse
Zucker
Margarine
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Von den ersten Zutaten Hefenteig machen, diesen auf dem viereckigen
Blech ein Finger dick auswellen.
Die Mandeln in kochendes Wasser geben, abziehen, in feine Streifen
schneiden, Zucker zugeben, mit der zerlassenen Margarine beides
verrühren. Die Masse auf dem ausgewallten Teig verteilen, den Kuchen
1/2 bis 3/4 Stunde bei mittlerer Hitze backen.
Stichworte: Kuchen
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