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Ameisenkuchen
Kategorie:
Gattung: Backen, Gebäck
Anzahl: 1
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250
180
1
4
250
1
2
3/4
100
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g
g
g
Essl.
g
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Butter
Zucker
Pk. Vanillezucker
Eier
-getrennt
Mehl
Pk. Backpulver
Rum
Tas. Eierlikör
Blockschokolade
-gerieben
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Butter, Zucker, Vanillezucker und Eigelb schaumig rühren, dann
nacheinander die geriebene Blockschokolade, den Eierlikör, Rum, Mehl und
Backpulver dazurühren. Zuletzt den steif geschlagenen Eischnee
unterheben.
Den Teig in eine gefettete Springform geben. Bei 170 GradC ca. 60 Minuten
backen. Erkalten lassen und mit Puderzucker bestreuen.
* Quelle: BAYERNTEXT 13.10.94
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Thu, 13 Oct 1994
Erfasser: Ulli
Datum: 28.10.1994
Stichworte: Backen, Kuchen, Eierlikör, Schokolade, P1
Stichworte: Kuchen, Gebäck, Pralinen
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