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Blitz-Pizza

Kategorie: Gattung: Backen, Gemüse, Milchprodukte

Anzahl: 2 Portionen

1

4

1
2
3
3
200





Essl.
Essl.


g

Fertig-Blätterteig rund,
- 32 cm Durchmesser
Knoblauchzehen
- durchgepresst
Olivenöl; (I)
Olivenöl; (II)
Flaschentomaten; Scheiben
Thymianzweige; gezupft
Ziegenkäse, frisch Scheiben
Pfeffer
Salz, grob

Backofen rechtzeitig auf 220°C (Umluft: 200°C) vorheizen.

Knoblauch mit Öl (I) mischen.

Teig auf ein Backblech legen, mit Knoblauchöl bestreichen, mit Tomaten
und Käse belegen.

Im vorgeheizten Backofen auf der untersten Schiene bei 220°C 15-20
Minuten backen. 2 Minuten vor Ende der Backzeit Pizza mit Thymian
bestreuen.

Nach dem Backen Pizza mit Öl (II) beträufeln und mit wenig grobem
Salz bestreuen.


:erfasst: tom

Stichworte: Backen, Fleischlos, Gemüse, Käse




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