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Amerikanischer Käsekuchen

Kategorie: Gattung: Backen

Anzahl: 1 Rezept

1
125
400
125
1/4
1
200
1
Glas
g
g
g
Liter

ml
Glas
Butterkekse
Butter
Frischkäse
Puderzucker
Sahne
Vanillezucker
Schattenmorellen
Roter Tortenguss
Erfasst Am 27.04.98 Von
Ilka Spiess Südwest-Text

Butterkekse zerbröseln, mit der Butter verkneten. Masse in eine runde
Kuchenform drücken. Frischkäse mit dem Puderzucker verrühren und auf
die Keksmasse geben. Sahne mit Vanillezucker steifschlagen und auf die
Torte geben.

Schattenmorellen abtropfen lassen, Saft auffangen. Kirschen auf der
Sahne verteilen. Saft mit rotem Tortenguss kochen, etwas abkühlen
lassen und obenauf geben. 24 Std.in den Kühlschrank geben.

Stichworte: Backen, Kuchen




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