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Amerikatorte

Kategorie: Gattung: Backen, Gebäck

Anzahl: 1 keine Angabe vorh.

Teig
125
125
4
1
2
150
4
g
g


Teel.
g
Essl.
Butter
Zucker
Eigelb
Päckchen Vanillinzucker
Backpulver
Mehl
Milch
Baiser
4
200

g
Eischnee
Zucker
Füllung
1/2
Liter
Sahne
Obst

Aus den Teigzutaten 2 Tortenböden herstellen und beide mit der
Baisermasse bestreichen; und anschliessend bei 175GradC 1/2 Std. backen.
Für die Füllung 1/2 l Sahne steif schlagen und mit dem Obst
vermischen. Je nach Geschmack noch mit Sahnetupfern verzieren.

Alle Arten von Beeren wie Erdbeeren o. ä. oder Sauerkirschen

** von ftp-Server der Uni Frankfurt

Erfasser: Frankfurt

Datum: 29.10.1993

Stichworte: ftp-Frankfurt, Kuchen

Stichworte: Kuchen, Gebäck, Pralinen




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