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Brote aus der Brotbackmaschine
Kategorie:
Gattung: Backen
Anzahl: 1 Keine Angabe
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Bauernbrot, Progr. Basis (3 Std.)
160
1,50
1
1
500
1
1/2
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ml
Teel.
Essl.
g
Essl.
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Milch
Salz
Ei
Butter oder Margarine
Mehl 1050
Zucker
Würfel Frischhefe oder 2 Tl
-Trockenhefe
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Roggenbrot, Progr. Vollkornbrot (3 Std. 50 Min.)
250
1,50
1
2
150
350
1/2
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ml
Essl.
Teel.
Essl.
g
g
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Wasser
Margarine (ich finde
-Olivenöl besser)
Salz
Zucker
Roggenmehl
Mehl 1050
Würfel Frischhefe oder 2 Tl
-Trockenhefe
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Sesambrot, Programm Vollkornbrot, (3 Std. 50 Min.)
250
1,50
2
2
250
250
1
4
1
1/2
2
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ml
Essl.
Teel.
Essl.
g
g
Teel.
Essl.
Essl.
Teel.
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Wasser
Olivenöl oder Margarine
Salz
Zucker
Mehl 1150
Mehl 1050
Zitronensaft
Sesamkörner und
zum Bestreuen
(nach dem Aufgehen mit
-Milch bestreichen bestr
Würfel Frischhefe oder
Trockenhefe
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Ein ähnliches Brot wie das Sesambrot nennt sich bei unserm Bäcker
"Joggingbrot".
:Notizen (**) : Gepostet von: Silvia
Stichworte: Backautomat, Brot
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