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Brottorte 1
Kategorie:
Gattung: Backen
Anzahl: 1 keine Angabe vorh.
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1
400
1/4
4
4
2
2
1
1
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g
Liter
Essl.
Essl.
Essl.
Essl.
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flaches rundes Weissbrot
(am besten 1 Fladenbrot)
Quark
dicke süsse Sahne
feingehackte rote
-Paprikaschote
geschälter Apfel
feingehackte Cornichons
feingehackte Radieschen
Msp. geraspelter Meerrettich
Msp. Senf
einige Spritzer Angostura
Pfeffer
gehackte Kräuter
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Das Weissbrot quer in zwei runde Platten teilen. Alle Zutaten zu herzhaft
abgeschmeckter Creme vereinen und jede Brotplatte üppig damit bestreichen.
Bis zum Gebrauch kühl stellen. Vorm Anrichten mit Kräutern bestreuen und
die Platten wie Torten aufteilen.
** From: Krd@hot.zer.de
Date: Wed, 03 Feb 1993 21:49:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Erfasser: krd
Datum: 29.09.1993
Stichworte: ZER, Brot, Herzhaft, Torten
Stichworte: Brot
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