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Bruschetta con Pecorino

Kategorie: Gattung: Backen, Milchprodukte

Anzahl: 12 Portionen

1/2
3
1
200
30

Essl.

g
g
Ciabatta-Brot
Olivenöl
Knoblauchzehe
Pecorino- oder Fontina-Käse
Walnusskerne

Das Brot in zwölf Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
Das Olivenöl darüber träufeln.

Gehackten Knoblauch und Käsescheiben darauf legen. Mit gehackten
Walnusskernen bestreuen. Im auf höchster Stufe vorgeheizten Backofen
etwa drei Minuten überbacken, bis der Käse zu schmelzen beginnt.

Nährwerte: pro Portion ca. 130 Kcal 8 g Fett

Stichworte: Brot, Imbiss, Italien, Käse




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