|
»
Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de |
Buchweizenkuchen mit Heidelbeeren
Kategorie:
Gattung: Backen
Anzahl: 12 Stücke
|
|
100
400
30
100
4
1
180
250
|
g
ml
g
g
Teel.
g
g
|
Buchweizengrütze
Milch
Margarine
Zucker
Eier
Zimt
gemahlene Nüsse
Heidelbeeren
|
|
Milch aufkochen, Grütze hineingeben, 20 Minuten quellen lassen,
Margarine hinzufügen und abkühlen lassen.
Eigelb und Zucker schaumig rühren, Zimt und Nüsse, sowie
Buchweizengrütze unterrühren.
Eiweiss zu steifem Schnee schlagen und unter den Teig heben.
Heidelbeeren waschen, abtropfen lassen und unter den Teig heben.
Den Kuchenteig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen.
Bei 180°C 60-70 Minuten backen.
Stichworte: Backen, Buchweizen, Heidelbeere, Kuchen
|
|
|
|
|
|
