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Buchweizenwaffeln

Kategorie: Gattung: Backen, Gebäck

Anzahl: 10

200
150
500
30

3
1
1
2
1

g
g
ml
g




Essl.
Teel.

Buchweizenmehl
Weizenvollkornmehl
Buttermilch
Butter
-zerlaufen
Eier
Spur Meersalz
Pk. Vanillezucker
Honig
Backpulver
Öl
-für das Waffeleisen

Die Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. Eine Stunde quellen
lassen. Das Waffeleisen vorheizen, leicht einölen und die Waffeln
ausbacken.

Dazu passt Preiselbeerkompott.

* Quelle: Nach: Marlis Weber, in: Reformhaus Kurier 4/95
Erfasst: Barbara Furthmüller
** Gepostet von Barbara Furthmüller
Date: Sat, 15 Apr 1995

Erfasser: Barbara

Datum: 01.06.1995

Stichworte: Backen, Gebäck, Waffel, Buchweizen, P10

Stichworte: Kuchen, Gebäck, Pralinen




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