Den aufgetauten Blätterteig für die Kuchenform passend ausrollen und
in die Form einlegen. Die Spargelstangen abwechselnd grün und weiss
sternförmig auf den Blätterteig legen. Eier mit Milch, Sahne und den
Gewürzen verrühren, zum Schluss den geriebenen Käse untermengen. Die
Sauce über die Spargel giessen und die Spargelquiche bei ca. 200 Grad
15-20 Minuten backen.

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2/05/16/index.html

Stichworte: Backen, Gemüse, Hauptspeise, Quiche, Spargel