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Buttermilchkuchen I
Kategorie:
Gattung: Backen, Gebäck
Anzahl: 1
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Teig
3
4
2
3
1
1
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Tas. Zucker
-etwas weniger
Tas. Mehl
Tas. Buttermilch
Eier
Spur Salz
Pk. Backpulver
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Belag
1
1/2
125
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g
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Tas. Kokosraspeln
Zimt
Tas. Zucker
Butter
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Zucker mit Eigelb verrühren, Mehl und Buttermilch zufügen. Eiweiss
steif schlagen und unterheben. Teig auf einem gefetteten Backblech
verteilen. Kokoraspeln, Zimt und Zucker mischen und auf dem Teig
verteilen. Bei 200GradC für 20 Minuten auf der untersten Schiene backen.
Butter zerlassen und über den fertigen Kuchen geben.
* Quelle: Oma in Salzgitter geposted von
Elisabeth Hafeneger
** Gepostet von Elisabeth Hafeneger
Date: Fri, 14 Apr 1995
Erfasser: Elisabeth
Datum: 01.06.1995
Stichworte: Kuchen, Backen, P1
Stichworte: Kuchen, Gebäck, Pralinen
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