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Cappuccino-Keks-Kuchen

Kategorie: Gattung: Backen

Anzahl: 1 Kuchen

250
50
2
2
250
1
1
2
350
g
g
Essl.

g


Teel.
g
Kokosfett
Cappuccino-Kaffeepulver
Grappa; oder Wasser
Eier, frisch
Puderzucker
Pk. Vanillezucker
Spur Salz
Kakaopulver
Butterkekse

Fett schmelzen lassen, es soll nicht zu heiss werden. Etwas abkühlen.
lassen. Eier und Zucker verrühren, das in warmer Flüssigkeit
aufgelöste Cappuccinopulver, Kakao und Salz zugeben. Esslöffelweise
das flüssige Fett darunterrühren. Eine Kastenform mit Backpapier
auslegen, abwechselnd Cappuccinocreme und Kekse einschichten. Über
Nacht kaltstellen. Kuchen aus der Form stürzen und das Papier
abziehen. Kuchen in dünne Scheiben schneiden und servieren.

Stichworte: Kaffee, Kekse, Kuchen




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