Sauerkirschen in eine ausgefettete Auflaufform füllen. Für die
Crumble-Masse Mehl, Speisestärke, Zucker, Butter und Milch zu einem
krümeligen Teig verrühren. Teig über die Sauerkirschen reiben und
das Ganze bei 150 Grad 30 bis 40 Minuten im Backofen backen. Warm
servieren und mit etwas flüssiger Sahne begiessen.
:Notizen (*) : Quelle: aus dem SWF 4-Radioladen
: : vom 01. bis 05. September 1997
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer

Stichworte: England, Kirsche, Süßspeise